Gourmet
Il nostro Chef sa interpretare con garbata raffinatezza
menu curati dai profumi e dai sapori mediterranei.
La sua è una cucina tipicamente italiana che si ispira alle tradizioni regionali, dove l’esaltazione del sapore originale, il rispetto per la materia prima e l’accostamento del classico al moderno sono gli elementi di fusione.
Attento e generoso, egli ama la tradizione ed i prodotti genuini della nostra terra. Fonte di preziosa ispirazione culinaria per lui sono i prodotti coltivati direttamente da Domenico -fondatore dell’Hotel- nella proprietà dell’albergo, come olio, spezie, frutta e verdura.
La cucina saprà proporvi menu in cui potrete scegliere secondo i vostri gusti tra raffinate e fresche specialità, vegetariane e non, piatti finemente decorati, serviti con garbo e professionalità.